eta tetra pack – etan saltzen duen tokiko esnea.
Inbestimendua 5,6 milioi eurokoa izan da. Herriko-ak ekimen hori sustengatu du beste finantzatzaile batzuen artean : Garazi-Baigorriko herri elkargoa (1,2 M€), Agrimer erakundea (Frantziako laborantza ministerioak Europako diru-laguntzak banatzeko hautatu duen egitura : 800 000 €), Crédit Agricole, Banque Populaire, Akitaniako Kontseilua eta Kontseilu Orokorra.
Aldudeko herria, esnea biltzeko leku egoki batean delako hautatua izan da, bai eta ere Oteiza enpresa eta Angeluko Bamas goxogiletik hurbilago izaiteko parada emaiten duelako. EHEK 1970 sortu zen, inguruko esnea biltzeko eta banatzeko. 2005. Urtean, gasna ekoizten ere hasi zen.
EHEK-ren webgunea